叫板魔都！苏州最大空间体验式餐厅酒吧这家玩转音乐与美食的餐吧
文章末尾有福利
在苏州你总能听到这样的抱怨，“吃喝玩乐都被魔都承包了”。 不过小编最近发现了一家苏州独一无二的高端Bigger西餐厅，在魔都找不到。 在这家西餐厅，您可以品尝到英、美、法、意融合美食。
一旦过了晚上9点，这里就摇身一变成为顶级的live house酒吧，给人分分钟都在“百老汇”的错觉。 业界称其为“西餐厅里最会放音乐的，也是玩音乐的人中最会做西餐的”。
挑战魔都！苏州最大的体验式餐厅酒吧
这家玩音乐和美食的餐厅和酒吧就是在苏州市中心开业的Dorado。 多拉多在西班牙语中的意思是“黄金之国”。 与陶渊明笔下的桃花源同义，意为美丽而难以到达。 国家。
01 花了8年时间编织这个神奇的梦想
在多拉多出生之前，没有人想到会有这样的存在。 英式、美式、法式、意式西餐、日本live house、世界各地高端红酒。 多拉多用600多平米的空间将这三种形态及其背后的多元文化淋漓尽致地展现出来，创造了苏州最大的空间体验。 餐厅酒吧。
为了编织这个世界级的魔幻梦想，Dorado的主创们花费了8年的时间。 从梦想到歌剧院般的西餐厅，如果没有一颗坚韧的心和永恒的情操，多拉多就不会诞生。
追逐梦想就像航行，需要经历大风大浪的洗礼，也需要忍受漫无目的的漂流。 8年来，Dorado的主创们飞遍了全国各地和国外，不断寻找最迷人的菜肴和最令人满意的红酒。 不断寻找散布在日本、台湾及各大城市的“灵魂音乐家”。
02苏州中心新店试营业，复古情怀十足
一走进位于苏州市中心的多拉多，你就感觉自己仿佛掉进了上个世纪。 高耸的酒架上摆满了各种红酒。 感觉就像误进了一家法国酒庄，带着瓶红酒。 排成一排，看起来真的很壮观！
大厅里复古而高品质的真皮沙发，斑驳的墙壁上流动的淡黄色灯光，让人立刻感受到多拉多灵魂深处的复古情怀。
神秘的多拉多尚未正式开放，但从明天（2月1日）开始，多拉多将开辟特殊通道，每天只接待40至50人（需预约）。 如果你想尽快看一看，就赶紧跟着小编来看看吧。
百万级音响设备，苏州最强Live House酒吧
很多人骨子里都隐藏着浪漫情怀，所以音乐+美食总能赢得小资们的青睐。 苏州大大小小的音乐餐厅和酒吧很多，但没有一家能像从日本直飞的Dorado那样。 最先进的现场表演室。
Live House起源于日本。 与普通酒吧不同的是，Live House拥有高品质的音乐设备和音响设备。 但多拉多并不满足于此。 所有与音乐相关的设备都必须使用到极致。
AUGUST FÖRSTER钢琴、进口Nexo音响……光是购买各种设备就花费了数百万，足见Dorado对音质的处子追求。
多拉多还拥有苏州第一支大乐队。 12位国内外资深音乐人齐聚这支梦想乐队。 如此大规模的演出在国内众多live house中都是非常罕见的。
虽然乐队成员的实力不容小觑，但他们仍然需要不断的训练和训练。 听说乐队光是练习和表演就花了半年多的时间。
与其他音乐餐厅和酒吧不同，Dorado乐队在音乐流派的选择上有着自己独特的风格。 乐队将重新演绎20世纪40年代至1980年代西方音乐黄金时期的经典作品； 此外，还将演奏20世纪80年代的音乐。 后西方音乐与中国传统音乐的融合重生。
晚上21:00刚过，乐手们带着自己的乐器登台，三位主唱也跟着上台。 鼓声一落，一场精彩的视听盛宴开始了。
在演出过程中，小编发现乐队的鼓手竟然是来自日本的荣新郎。 这位老人不仅是日本金东音乐餐厅的音乐总监，也是上海雅马哈YAMAHA贸易有限公司的音乐总监。
人们总说，老年人的声音充满了岁月的味道。 这句话被台湾职业歌手Neo完美诠释。 伴随着低沉磁性的歌声，他仿佛回到了旧时光。
▲ Neo 中文名廖小伟，台湾歌手，已在全国发行多张专辑
高亢的旋律煽动人心，七彩灯光忽明忽暗，曼妙的钢琴声，热情的管弦乐，躁动的鼓声，热情的电吉他，各种乐器的声音互相配合，真让人有一种身临其境的感觉。他们出现在百老汇歌曲中。 剧院的感觉。
帅气名厨为你烹制米其林两颗星的味道
一个音乐餐厅酒吧，如果只有音乐，吃货们就不会买账。 Dorado 擅长融合英式、美式、法式和意大利美食。 餐厅由行政总厨梁基米全面管理。 Kimi梁不仅厨艺好，而且长得也非常好看。 这个颜值让不少女生兴奋不已。
Kimi Liang曾在著名的上海斯莱姆斯餐厅和纽约客餐饮集团担任行政总厨6年，接待过无数名人。
Kimi梁也是上海生活频道《请给老公做饭》的常驻特级厨师。 真的很喜欢这个长得好看、厅堂厨房都好的小哥哥！ 接下来我就给大家带来名厨的特别推荐。 这一点是绝对正确的。
01黑松露蘑菇奶油汤
黑松露蘑菇奶油汤
汤| 58元
没有什么比在主餐开始前用黑松露蘑菇奶油汤暖一下嘴更好的了。 汤面饰有新鲜的蟹菇和黑松露，表面淋上少许从白松露中提取的松露油。
蘑菇汤在口中充满奶香，唇齿间有浓郁的松露香气。 搭配新鲜的蟹味蘑菇，酥脆的口感和奶香相得益彰，温柔绵密的口感实在是太受欢迎了。
02 法式煎鹅肝
煎鹅肝
开胃菜| 58元
“未见其香，必先闻其香”，就是指这道法式煎鹅肝。 没想到不仅味道香，摆盘也相当精致。 鹅肝的油香和菠萝的果香似乎融为一体。
细腻的鹅肝落在刀刃上，肥美软嫩的鹅肝和果香浓郁的菠萝落在舌尖。 细细品味，你能感受到鹅肝和菠萝之间最甜蜜的爱情。
03 法式黄油焗生蚝
烤牡蛎
海鲜| 58元（1件）
踩一圈海盐，牡蛎就出现了一圈。 虽然生蚝上沾满了厚厚的荷兰酱，但依然掩盖不了吉拉多生蚝的海洋气息。
轻轻地舀起牡蛎，在上面加上荷兰酱和里面的菠菜，咬一口。 生蚝的海鲜味萦绕在舌尖，口中还有一丝茴香酒的味道。
04 百老汇至尊牛肉汉堡
百老汇牛肉汉堡
手工牛肉汉堡| 68元
如果你在上海吃过boxingcat，那么看到这个牛肉汉堡你就会感觉特别亲切。 聊天中，你了解到boxingcat的老板是一位kimi厨师。
Dorado的至尊牛肉汉堡大到你一只手都拿不住，嘴也不知道从哪里开始。 小编提醒大家吃之前一定要小心！ 里面的肉饼会喷出汁液，满嘴都是牛肉的香味。 好久没有吃到这么好吃的牛肉汉堡了！
05 特制14天干式熟成安格斯肋眼牛排
14天干熟安格斯肋眼牛排
主菜| 298元（280克）
虽然安格斯肋眼牛排在很多餐厅都可以找到，但像Dorado这样拥有自己的酸味机的西餐厅却很少。
14 天干式熟成肋眼牛排是瘦肉和肥肉的混合物。 由于含有一定的脂肪，这类肉烤起来味道更好。
吃的时候不要炒过头，3个最好。 倒入一层黑胡椒酱，待酱汁完全融入肉中，沿边缘切一小口放入口中。 牛肉鲜嫩有嚼劲，完全满足肉食者的胃口。
06 招牌手工提拉米苏
多拉多提拉米苏
甜点| 55元
这款招牌手工提拉米苏是纯手工制作的。 一勺下去，湿润的蛋糕底和浓郁的可可香气扑面而来。 缓慢回味后，还可以感受到浓郁的酒香。
07 法式巧克力蛋糕
巧克力蛋糕
甜点| 55元
因为没有添加面粉，所以这款法式巧克力蛋糕的质地相当扎实。 我想如果你和我一样是巧克力爱好者，你一定会喜欢的。
顶级调酒师团队带您畅享Lounge Bar
美食和音乐当然必须有美酒相伴。 Dorado's Lounge Bar配备了中国顶尖的调酒团队，其中多人拥有10年以上的行业经验。
其中，Mko是苏州“酒鬼”中最知名的。 Mko 从 18 岁起就开始学习调酒艺术。 在十余年与酒香混迹的过程中，他练就了自己的调酒技巧。 Dorado的酒品质量完全由Mko把控，着实让“酒鬼”们非常高兴。
▲ PAPAYA 经理 & Dorado 创作者 Mko
在Lougue Bar，除了啤酒、红酒、威士忌、香槟等，你还可以小酌一杯，点一小杯酒，与周围的人一起沉醉在迷人的酒香中。
多拉多的特色鸡尾酒，每杯饮品都有着独特而独特的味道。 尤其是这杯“云上的日子”，味道酸甜温和，温柔的同时还能感受到酒精的刺激。 相信女孩子们一定会非常喜欢的。
深入苏州专属福利：20500元代金券
美食、美酒和音乐汇聚在一起，形成了多拉多 (Dorado)。 为了让吃货们也能享受到这份乐趣，多拉多特此发放1万元福利（20500元代金券）。 代金券不仅可以当现金使用，还相当于购买一张“百老汇”门票！ 话不多说，小编去抢个消息。
参与方式一：截至2018年2月2日中午12点，前5名粉丝将获得优惠券1张。 （涉嫌作弊者将被取消获奖资格）
参与方式二：添加小编微信ID sdszbeauty，密码“Dorado”，发送“姓名+微信ID+手机号”，随机抽取15名幸运粉丝，领取优惠券1张。 共计20名获奖者将于2018年2月2日在小编朋友圈公布。
使用规则：获奖粉丝可到店提供“姓名+微信ID+手机号”。 每桌仅限使用一张代金券。 使用前记得提前预约。
使用时间：2018年2月4日～2018年3月4日。（周末及节假日不可用）
多拉多
苏州中心南区三楼 (03-06)
上午10:00~凌晨2:00，无休息（乐队每晚21:00至凌晨演出，共演出三场）
0512-69882919/
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法律顾问：王政 北京汇诚（苏州）律师事务所主任
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